Les Terroirs du Plantaurel – Montégut-Plantaurel
Par l’insertion des personnes en situation de handicap, l’APAJH Ariège promeut des valeurs : Solidarité, Unité, Service Public, Laïcité, Citoyenneté en revisitant les recettes traditionnelles pour vous offrir des mets sublimés et des vins de caractère
Notre particularité est d’être gérée par l’APAJH (Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés), de l’Ariège. Nous sommes l’une des 12 Maisons du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises avec 2 vins marqués « Valeur Parc » : Les Vignals et La Plantaurel et nous faisons partie du réseau « Bienvenue à la Ferme ». Nos deux activités principales sont la transformation du canard ainsi que la production de vin de notre Domaine du Sabarthès. Plus d’informations…
Le bio prêt à planter
Nous sommes producteurs de plants certifiés FR-BIO-01 (Ecocert) : légumes variés, aromatiques, médicinales, fleurs potagères, arbres fruitiers et petits fruits.
Tous nos plants sont cultivés sur place à partir de semences reproductibles ou de boutures, avec une attention constante portée à leur qualité, leur régularité et leur vigueur.
Installés à Montégut-Plantaurel, au cœur du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, nous proposons des plants adaptés au climat local, destinés aussi bien aux maraîchers qu’aux jardiniers particuliers.
Fromagerie de la Sestière
C’est donc avec un lait cru bio d’une qualité exceptionnelle, que Carine et Alexandre, fromagers passionnés, peuvent élaborer de savoureux fromages aux notes fruitées et florales, qui vous régaleront.
Située au cœur des Pyrénées Ariégeoises, la Fromagerie de la Sestière, est avant tout une belle aventure humaine.
Sambuc & CO – Les Breuvages de Pyrène
Le SAMBUC®, apéritif naturel, associe une belle couleur or au goût floral du sureau (fleurs cueillies à la main) avec des arômes fruités et doux comme le litchi. Le Sambuc® est Bio Certification Ecocert, Valeurs Parc Naturel Ariège et Noù.
Autres apéritifs originaux produits localement : à la framboise, à la figue, etc. Mais également sous d’autres formes : gelées, etc.